-
La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville (février 2014)
On continue la balade sur l'île d'Oléron
La route des huîtres entre Le château d'oléron et Boyardville
La Route des huîtres serpente entre les chenaux, les cabanes et les claires, entre le Château d’Oléron et Boyardville.
Vous pourrez ainsi déguster quelques huîtres directement chez les producteurs, et même visiter le parc à huîtres de La Baudissière en tracto-car.les claires
l'affinage : les huîtres adultes sont placées dans des bassins d'affinage dits « claires » dans le but de modifier les qualités organoleptiques, la taille ou la couleur de l'huître ou encore la dureté de la coquille.
Elles y prennent une couleur verte grâce à une alimentation composée notamment de navicules bleues (Haslea ostrearia), une diatomée (microalgue unicellulaire, composant du phytoplancton) produisant ce pigment bleu-vert appelé marennines. (informations copiée sur wikipédia)
(photo trouvée sur internet )
-
Commentaires
Un peu paresseuse pour aller jardiner cet après-midi j'en profite pour parcourir ton blog et me balader au fil de tes photos.
Merci Moune pour tous ces jolis coins que je découvre grâce à toi.
Bisous du mercredi
Surfingmoune
Bonjour Moune,
une superbe balade que j'aimerai bien faire, pas pour les fruits de mer (je n'aime pas) mais pour les paysages. J'adore les photos de bord de mer.
Un très bon reportage, les photos sont superbes.
Passe une bonne journée.
quelle jolie balade !
j'irai bien m'y promener pour déguster des bonnes huitres miam !!
merci Moune pour tes belles photos !
bonne après-midi
gros bisous
Maryse
petit coucou Temps pluvieux chez nous je te souhaite une excellente fin de journée une très belle semaine ti boComme elles sont jolies toutes ces petites maisons colorées .!
Joliment décorée avec le vélo fleuri et c'est ainsi qu'on arrive près des bassins d'élevage des huîtres .
Certaine que tu as dégusté un bon plateau de fruits de mer?
Avec tes petits chiens toujours aussi sages .
Demain, Touffu sera toiletté , il en a besoin , je n'aime pas quand ses poils sont trop longs .
N'oublie pas un câlin de ma part aux tiens ainsi qu'à la Miss .
Bisous Danièle.
je ne connais pas du tout Oléron je cannais juste Ré merci de me faire découvrir cette belle ile .comment peut elle avoir encore des petits coins sauvages avec tout ce monde qui vient visiter . des bises moune bon dimancheBon Dimanche ma Gentille Moune
Profites bien de ce merveilleux Dimanche très ensoleillé
les toutous vont être heureux, ils auront droit à une belle balade
de gros bisous
rebecca
J'aime ces cabanes de pêcheurs colorées, elles sont tellement typiques et me font penser à chez moi!! gros bisous Moune et bon dimanche ensoleillé!!
Eh !!! oui un joli site pour l'élevage et la dégustation toute fraîche de ce délicieux coquillage merci pour ce rappel bientôt avec les beaux jours venants je referais un pèlerinage .Bon W-E Bises et @+
De très belles photos de ce lieu si connu, pour ses huitres.
Une belle promenade, bien vivifiante.
Je sens l'iode à travers mon écran....
Perso, je préfère les Olérons au bassin d'Arcachon.
Bon week-end avec tes titis, bisous. Aimée
voià une belle promenade gourmande ! belles images qui donnent envie de manger des huitres ! bon week end bisou nath
Sur certaines de tes photos, j'ai l'impression de voir les paysages de certains petit ports ostréicoles du Bassin d'Arcachon.
Bises, Moune, et caresses au trio de choc.Bonsoir Moune, je ne connaissais pas l'affinage, je me demande qu'on fait la même chose au Japon ? Peut-être non, je ne vois jamais de bassin pour les huitres. La dernière partie de l'article me fait envie de les déguster !!! Je te souhaite un bon week-end. Bisous.
✿•*¨`*•. (¯`v´¯) (¯`v´¯) .•*¨`*•✿ ✿•*¨`*•.¸( ¯`v´¯)¸.•´ *¨`*•✿ ..♥♥ •.¸.•´♥♥..
Superbes photos de cette belle région.
Bonne journée a toutes les femmes !
✿•*¨`*•. (¯`v´¯) (¯`v´¯) .•*¨`*•✿ ✿•*¨`*•.¸( ¯`v´¯)¸.•´ *¨`*•✿ ..♥♥ •.¸.•´♥♥..
Facebook page golden Louisette
Coucou ma Moune
Merci pour ton gentil commentaire.
J'ai envie d'huîtres, de langoustes, de moules etc..... magnifiques tes clichés ma Moune et j'aime beaucoup cette bicyclette accrochée et fleurie, c'est beau et original.
Je viens juste te faire un petit coucou dans ton bel univers :
Pour passer un bon week end?
Aujourd'hui, j'ai juste envie de te souhaiter un bon week-end, de détente, d'amour, d'espoir, de beau temps et ... tout ce que tu y mettra dedans.
C'est bon de recevoir un souhait et de pouvoir se l'approprier ...
Bon week-end et à bientôt ...
Amitiés poétiques.
Gros bisous ensoleillés de Fany sur son île intense.
merci Moune pour ces belles photos, ce très beaux voyage
Mais quelle hérésie, " nous n'aimons pas les huitres" ..... avons été malade lors d'une dégustation, alors on a fait une croix dessus,
Bonne journée et très bon week end en ce Samedi ensoleillé
qu'il t'apporte tout ce que tu peux désirer
" Journée de la Femme " !!!, c'est tous les jours que notre Créateur fait ....
Cela parait incroyable qu'à notre époque des femmes soient battues
Moi soit je lui aurais cassé la figure ou quitter, quoique cela m'aurait coûté ....
Mais j'ai beaucoup de chance, un Mari vraiment parfait, et sans lui pas de vie possible
ce que je désire pour toi, la santé et sérénité et la tendresse
rebecca
Bonjour Manou
En cette saison ça doit être agréable pas trop de monde pour circuler, j'adore visiter les chenaux et voir les maisons de pêcheurs, je mangerai bien une douzaine d'huitres. Nous allons avoir un beau week-end demain nous allons à Étaules voir le carnaval nous irons faire une tour à Royan, il faut en profiter.
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonjour Moune
Une bien belle ballade en ta compagnie ! les huitres , les moules qui me donnent l eau à la bouche et c bien agréable
de jolies photos comme je les aime ....un belle ballade simplement ..
Doux wend a toi ....de gros bisou de moi @ bientôt Ccile .
C'est une partie de l'ile que je connais et que j'aime bien, plus sauvage, avec donc moins de touristes. Bises. FRANCOISE
Cela me rappelle un séjour à La Tremblade,les chenaux et les maisonnettes en bois,et les moustiques...
Bonne soirée.
Bonsoir ma chère Moune chez nous c'est encore un peu trop mouillé mais j'ai quand même passé un bon moment dehors à lire.
Je vous souhaite de passer un bon samedi et de faire une belle balade sur l'Ile dimanche. Nous, nous allons dans le Sancerois demain avec des amis et nous n'avions pas prévu un si beau temps!
Bonne fin de soirée et gros gros bisous. Minoucheen juin, je vais aller faire un tour en charente-maritime! hum ! les huitres et les moules!
un lieu qui porte bien son nom
j'aimerais bien goûter ces huîtres (sourires)
gros bisous et très bon weekend
kikou Moune, belle ballade dans les chenaux, la route de l'ile a de très jolis coins a découvrir, et ce plat d'huitres me donne trop faim, à défaut ce soir je vais manger des belles crevette roses mdr! Bonne promenade ce weekend, il va faire beau pour sortir les chenapans, bisous
Bonjour Moune, je pourrais presque dire "bonsoir" car en ce moment je ne passe pas très tôt. Il faut dire que nous profitons du soleil pour faire quelques balades à pieds et au retour Bernadette à voulue commencer à faire les valises.
Dans une semaine nous serons donc à Libourne chez une de ses cousines et le samedi en fin de matinée nous prendrons la route pour Cambo.
Bonne fin de journée et gros bisousBonjour moumoune,
hum! tu me mets l'eau à la bouche de voir ces cabanes à huitres
.Bientôt nous en dégusterons ensemble puisque maintenant tu les aimes
Bonne journée et gros bisous
Quelle agréable balade pour recharger les batteries, l'air iodé et un bon repas de fruits de mer.!! Merci pour les superbes photos Moune d'une région que je ne connais pas du tout : comme il doit être agréable de s'y promener en dehors de la saison touristique!!
Bises et câlins au trio.
Que j'aime les fruits de mer et tout particulièrement les huîtres !!!! Merci Moune de m'avoir fait rêver un peu avec tes belles photos. Ça me rappelle mes vacances en Bretagne et celle que je suis allée ramasser à marée basse, 1ère fois pour moi.
Bonne soirée, bisous à bientôt.
Bonjour. Jolie série de photos. Pour moi, les huîtres c'est fini. Avant je pouvais en manger plei et maintenant, dès que j'en mange je suis malade. A part si je les fais cuire, mais ce n'est pas pareil. Bisous et bon week end
Je respire l'air de la mer, je mangerai bien quelques fruits de mer ... miam ! ce paysage est bien particulier, merci de ces photos qui me font découvrir votre belle région.
Ma fille passe près de chez vous en ce moment, elle file vers Lourdes dans son TGV, les bons moments passent toujours trop vite !
Les examens se poursuivent pour Pépita qui perd toujours du poids. Le vétérinaire a déjà éliminé le diabète, l'infection urinaire, le "sida" du chat, peut-être une hyper thyroïdie ? D'après lui c'est l'âge ... je pense aussi qu'elle est beaucoup âgée que je ne le crois. Elle a toujours été très vive, joueuse, présente et câline à chacun de mes visiteurs (ses). Mais un chat vieilli de 7 ans en un an ... hélas et çà peut venir d'un coup !Je suis tristounette et je lève le pied pour mon blog pour passer du temps avec elle, en profiter un maximum.
Gros bisous et doux câlins à vos trois boules de poils.
Annick et sa Pépita
salam bonjour mon amie
un très bel artcile
j'aime bien la photo avec le vélo
toutes les photos sont magnifiques et donnent appétit avec les bonnes huitres
merci pour ton passage
amitiés
bonne fin de semaine
Bonjour moune,
Tres beau ton article.....mmmmm les produits de la mer, rien de tel! Tu me donnes envie d en manger.
Bisesbonjour Moune , ah ton article est géniale ! on y apprend et l'on salive ! lol lol lol
moi j'aime aller là-bas pour faire la cure d'huitres ! on se gare au centre de l'ile près d'un ostréiculteur
ou l'on achète les huitres merci pour tes belles photos gros bisous belle fin de semaine avec le soleil
nous le CCar est en réparation encore 1 fois !! dur dur
16Mary de BxVendredi 7 Mars 2014 à 10:52Coucou Moune ha non ! là tu le fais exprès :))) tout ce que j'aime je crois bien que ce week-end ce sera en bord de mer avec des huîtres ! Bonne journée avec tes loulous d'amours Gros bisous Mary
Bonjour,
Eh oui, tout ceci nous fait remonter l'air iodé qu'il peut y avoir là bas!!!!
Les huîtres, hum hum.... Mais malheureusement je ne les digère plus. Dommage.
Très belles photos.
Bisous et bonne journée de vendredi puis le week end aussi.
Bonjour ma Danièle
Merci pour ce florilège de prestigieuses photos dont certaines pourraient être des toiles tant les couleurs sont douces, oui ma puce tu fais de l'impressionnisme en photos!
J'adore les huîtres et ton article ne peut que me faire saliver, un jour j'ai fait un concourts avec mon gendre, il a gagné car je me suis arrêtée après la troisième douzaine, mais ma gourmandise m'a été fatale, j'ai eu une crise de foie à tout casser, je n'ai plus jamais recommencer. Mon gendre était coutumier des concours de table, cependant, j'ai recommencé avec des grandes crevettes roses mais je me suis arrêtée avant d'être malade, oui ma langue et mon palais m'emportent, je suis très gourmande des fruits de mer dont les huîtres.J'espère que tu as passé une douce nuit, moi pas trop j'ai passé ma nuit à penser au cadeau que je ferai à Anne pour son anniversaire et j'ai trouvé, je te le dirai ce soir...Ouf, il était temps. Samedi, je ne serai pas sur les blogs, le matin coiffeur et esthéticienne et en fin de matinée nous partons à la mer fêter l'anniversaire de Anne, rien que les trois, les amis, ce sera plus tard.
Je te souhaite ma mignonne une trèd agréable journée.
Je vous embrasse tous les deux très fort et je fais plein de tendres et doux calinous à tes artistes, la belle Miss Blue, le magnifique Titi Falcon et la merveilleuse pitchounette Hermione
Méline
Le bon air marin et iodé de tes photos me redonne la forme!!!!!!!!
Des photos très belles et qui m'évoquent plein de bons moments de vacances il y a déja longtemps... mais pourtant les souvenirs restent et ça fait du bien de se les remémorer à travers ton blog!
Passe une bonne journée
Bisous
Rien de tel qu'une bonne douzaine d'huitres pour mettre en appétit ...
j'en fais des cures ,elles sont moins chères en vente directe que chez le poissonnier !
bonjour Moune
j'aime beaucoup , tu nous fais voyager de manière très agréable , c'est joli ces cabanes de toutes les couleurs , de bonnes huitres ça me met l'eau à la bouche , j'adore !! et les plateaux de fruits de mer aussi , tout ce qui est de la mer c'est si bon , à savourer sans modération
bisous à vous et vos jolis petits poilus
gégé
coucou Moune,
jolie promenade iodée,
ça fait du bien
et avec le beau temps revenu ....
bisous
marie 33
Bonjour ma chère Moune, Georges est venu voir les photos dès que je lui ai parlé d'huitres!!!! Il a été élevé avec de l'eau de mer et ça lui est resté .... il est accro. Nous ne partons plus que là où il y a des huitres et c'est ce qui lui manque le plus depuis que nous sommes dans l'Yonne alors en vacances c'est tous les jours.
Merci pour ces belles photos qui nous rappellent tant de beaux souvenirs.
Bonne journée au soleil pour vous cinq et gros gros bisous. Minouchemon mari voudrait se régaler avec les huitres......elles sont plus fraiches que celle sue l'on trouve par chez nous.....douce journée
Bonjour Moune ! Que du bonheur dans cette promenade iodée ... j'adore le plateau de fruits de mer pour les huitres excuse-moi je suis "chauvine" ici ce sont les "Banc d'Arguin" Arcachon - qui ont ma préférence avec leur "fond" gout de noisette fine ! merci et bon vendredi bisous !
J'adore! cet endroit a beaucoup de cachet, très authentique! Une belle balade et de bonnes choses à déguster en plus..tout pour réussir une bonne journée, j'aimerais y faire un tour! Bisous Moune et bonne journée. Sylvie
Merci c'est gentil, mais je préfère te laisser les huitres. De jolies petites cabanes en couleurs. Bisous bon vendredi.
C'est une route sympathique que nous avons faite en 2013. Mais hors saison tout était fermé.
Merci Moune de me faire rêver...
Bisous et bonne fin de semaine.
Ajouter un commentaire
un regal de se balader avec toi ! et les huitres là en ce moment ça y va fort ! moi je les aime +++ !! gros bisous bel am a+ en espérant un peu de soleil !!!