• La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville (février 2014)

    On continue la balade sur l'île d'Oléron

    La route des huîtres entre Le château d'oléron et Boyardville

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

    La Route des huîtres serpente entre les chenaux, les cabanes et les claires, entre le Château d’Oléron et Boyardville.
    Vous pourrez ainsi déguster quelques huîtres directement chez les producteurs, et même visiter le parc à huîtres de La Baudissière en tracto-car.

     

    les claires

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

    l'affinage : les huîtres adultes sont placées dans des bassins d'affinage dits « claires » dans le but de modifier les qualités organoleptiques, la taille ou la couleur de l'huître ou encore la dureté de la coquille.

    Elles y prennent une couleur verte grâce à une alimentation composée notamment de navicules bleues (Haslea ostrearia), une diatomée (microalgue unicellulaire, composant du phytoplancton) produisant ce pigment bleu-vert appelé marennines. (informations copiée sur wikipédia)

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     (photo trouvée sur internet )

    La route des huîtres entre Le Château d'Oléron et Boyardville

     

     

     

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  • Commentaires

    57
    Vendredi 19 Décembre 2014 à 13:09

    un regal de se balader avec toi  ! et les huitres  là en ce moment ça y va fort !   moi je les aime  +++  !!   gros bisous bel am  a+  en espérant un peu de soleil !!!

    56
    Mercredi 16 Avril 2014 à 13:50

    Un peu paresseuse pour aller jardiner cet après-midi j'en profite pour parcourir ton blog et me balader au fil de tes photos.

    Merci Moune pour tous ces jolis coins que je découvre grâce à toi.

    Bisous du mercredi

    Surfingmoune

    55
    Samedi 22 Mars 2014 à 13:11

    Bonjour Moune,

    une superbe balade que j'aimerai bien faire, pas pour les fruits de mer (je n'aime pas) mais pour les paysages. J'adore les photos de bord de mer.

    Un très bon reportage, les photos sont superbes.

    Passe une bonne journée.

    54
    Mardi 11 Mars 2014 à 15:11

    quelle jolie balade !

    j'irai bien m'y promener pour déguster des bonnes huitres miam !!

    merci Moune pour tes belles photos !

    bonne après-midi

    gros bisous

    Maryse

     

    53
    Dimanche 9 Mars 2014 à 17:53
    petit coucou Temps pluvieux chez nous je te souhaite une excellente fin de journée une très belle semaine ti bo
    52
    Dimanche 9 Mars 2014 à 17:47

    Comme elles sont jolies toutes ces petites maisons colorées .!

    Joliment décorée avec le vélo fleuri et c'est ainsi qu'on arrive près des bassins d'élevage des huîtres .

    Certaine que tu as dégusté un bon plateau de fruits de mer?

    Avec tes petits chiens toujours aussi sages .

    Demain, Touffu sera toiletté , il en a besoin , je n'aime pas quand ses poils sont trop longs .

    N'oublie pas un câlin de ma part aux tiens ainsi qu'à la Miss .

    Bisous Danièle.

    51
    Dimanche 9 Mars 2014 à 14:45
    je ne connais pas du tout Oléron je cannais juste Ré merci de me faire découvrir cette belle ile .comment peut elle avoir encore des petits coins sauvages avec tout ce monde qui vient visiter . des bises moune bon dimanche
    50
    Dimanche 9 Mars 2014 à 13:29

    Bon Dimanche ma Gentille Moune

    Profites bien de ce merveilleux Dimanche très ensoleillé

    les toutous vont être heureux, ils auront droit à une belle balade

    de gros bisous

    rebecca

    49
    Dimanche 9 Mars 2014 à 08:53

    Encore un très bel endroit pour se promener et déguster des huitres  !

    Bon dimanche

    Bises

    48
    Dimanche 9 Mars 2014 à 08:37

    J'aime ces cabanes de pêcheurs colorées, elles sont tellement typiques et me font penser à chez moi!! gros bisous Moune et bon dimanche ensoleillé!!

    47
    Dimanche 9 Mars 2014 à 07:49

    Eh !!! oui un joli site pour l'élevage et la dégustation toute fraîche de ce délicieux coquillage merci pour ce rappel bientôt avec les beaux jours venants je referais un pèlerinage .Bon W-E Bises et @+

    46
    Samedi 8 Mars 2014 à 21:53

    De très belles photos de ce lieu si connu, pour ses huitres.

    Une belle promenade, bien vivifiante.

    Je sens l'iode à travers mon écran....

    Perso, je préfère les Olérons au bassin d'Arcachon.

    Bon week-end avec tes titis, bisous. Aimée

    45
    Samedi 8 Mars 2014 à 21:16

    voià une belle promenade gourmande ! belles images qui donnent envie de manger des huitres ! bon week end bisou nath

    44
    Samedi 8 Mars 2014 à 19:34

    Sur certaines de tes photos, j'ai l'impression de voir les paysages de certains petit ports ostréicoles du Bassin d'Arcachon.
    Bises, Moune, et caresses au trio de choc.

    43
    Samedi 8 Mars 2014 à 16:36

    bonne fête de la femme bisous

    42
    Samedi 8 Mars 2014 à 16:20

    Bonsoir Moune, je ne connaissais pas l'affinage, je me demande qu'on fait la même chose au Japon ? Peut-être non, je ne vois jamais de bassin pour les huitres. La dernière partie de l'article me fait envie de les déguster !!! Je te souhaite un bon week-end. Bisous.

    41
    Samedi 8 Mars 2014 à 13:14

    ✿•*¨`*•. (¯`v´¯) (¯`v´¯) .•*¨`*•✿ ✿•*¨`*•.¸( ¯`v´¯)¸.•´ *¨`*•✿ ..♥♥ •.¸.•´♥♥..

      Superbes photos de cette belle région.

      Bonne journée a toutes les femmes  !

    ✿•*¨`*•. (¯`v´¯) (¯`v´¯) .•*¨`*•✿ ✿•*¨`*•.¸( ¯`v´¯)¸.•´ *¨`*•✿ ..♥♥ •.¸.•´♥♥..

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    40
    Samedi 8 Mars 2014 à 12:41

    Cela donne envie de vacances

     

     

     

    39
    Samedi 8 Mars 2014 à 12:41

    Coucou ma Moune

    Merci pour ton gentil commentaire.

    J'ai envie d'huîtres, de langoustes, de moules etc..... magnifiques tes clichés ma Moune et j'aime beaucoup cette bicyclette accrochée et fleurie, c'est beau et original.

    Je viens juste te faire un petit coucou dans ton bel univers :

    Pour passer un bon week end?

    Aujourd'hui, j'ai juste envie de te souhaiter un bon week-end, de détente, d'amour, d'espoir, de beau temps et ... tout ce que tu y mettra dedans. 

    C'est bon de recevoir un souhait et de pouvoir se l'approprier ... 

    Bon week-end et à bientôt ...

    Amitiés poétiques.

    Gros bisous ensoleillés de Fany sur son île intense.

    38
    Samedi 8 Mars 2014 à 11:32

    merci Moune pour ces belles photos, ce très beaux voyage

    Mais quelle hérésie, " nous n'aimons pas les huitres" .....  avons été malade lors d'une dégustation, alors on a fait une croix dessus,

    Bonne journée et très bon week end en ce Samedi ensoleillé

    qu'il t'apporte tout ce que tu peux désirer

    " Journée de la Femme " !!!, c'est tous les jours que notre Créateur fait ....

    Cela parait incroyable qu'à notre époque des femmes soient battues

    Moi soit je lui aurais cassé la figure ou quitter, quoique cela  m'aurait coûté ....

    Mais j'ai beaucoup de chance, un Mari vraiment parfait, et sans lui pas de vie possible

    ce que je désire pour toi, la santé et  sérénité et  la tendresse

    rebecca

     

    37
    Samedi 8 Mars 2014 à 09:01

    Bonjour Manou

    En cette saison ça doit être agréable pas trop de monde pour circuler, j'adore visiter les chenaux et voir les maisons de pêcheurs, je mangerai bien une douzaine d'huitres. Nous allons avoir un beau week-end demain nous allons à Étaules voir le carnaval nous irons faire une tour à Royan, il faut en profiter.

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    36
    Samedi 8 Mars 2014 à 08:59

    Bonjour Moune

    Une bien belle ballade en ta compagnie ! les huitres , les moules qui me donnent l eau à la bouche et c bien agréable

    de jolies photos comme je les aime ....un belle ballade simplement ..

        Doux wend a toi ....de gros bisou de moi @ bientôt  Ccile .

                                  http://img15.hostingpics.net/pics/547033APOESIE.jpg

    35
    Samedi 8 Mars 2014 à 07:04

    merci pour la promenade ! bonnej ournée

    34
    Vendredi 7 Mars 2014 à 22:53

    C'est une partie de l'ile que je connais et que j'aime bien, plus sauvage, avec donc moins de touristes. Bises. FRANCOISE         

    33
    Vendredi 7 Mars 2014 à 22:22

    Cela me rappelle un séjour à La Tremblade,les chenaux et les maisonnettes en bois,et les moustiques...

    Bonne soirée.

    32
    Vendredi 7 Mars 2014 à 22:08

    Bonsoir ma chère Moune chez nous c'est encore un peu trop mouillé mais j'ai quand même passé un bon moment dehors à lire.
    Je vous souhaite de passer un bon samedi et de faire une belle balade sur l'Ile dimanche. Nous, nous allons dans le Sancerois demain avec des amis et nous n'avions pas prévu un si beau temps!
    Bonne fin de soirée et gros gros bisous. Minouche

    31
    Vendredi 7 Mars 2014 à 19:54

    en juin, je vais aller faire un tour en charente-maritime! hum ! les huitres et les moules! 

    30
    Vendredi 7 Mars 2014 à 18:46

    un lieu qui porte bien son nom

    j'aimerais bien goûter ces huîtres (sourires)

    gros bisous et très bon weekend

     

    29
    Vendredi 7 Mars 2014 à 18:44

    kikou Moune, belle ballade dans les chenaux, la route de l'ile a de très jolis coins a découvrir, et ce plat d'huitres me donne trop faim, à défaut ce soir je vais manger des belles crevette roses mdr!  Bonne promenade ce weekend, il va faire beau pour sortir les chenapans, bisous

    28
    Vendredi 7 Mars 2014 à 17:41

    Bonjour Moune, je pourrais presque dire "bonsoir" car en ce moment je ne passe pas très tôt. Il faut dire que nous profitons du soleil pour faire quelques balades à pieds et au retour Bernadette à voulue commencer à faire les valises.
    Dans une semaine nous serons donc à Libourne chez une de ses cousines et le samedi en fin de matinée nous prendrons la route pour Cambo.

    Bonne fin de journée et gros bisous

     

    27
    Vendredi 7 Mars 2014 à 17:35

    Bonjour moumoune,

    hum! tu me mets l'eau à la bouche de voir ces cabanes à huitres

    .Bientôt nous en dégusterons ensemble puisque maintenant tu les aimesyes

    Bonne journée et gros bisous glasses

    26
    Vendredi 7 Mars 2014 à 17:05

    Quelle agréable balade pour recharger les batteries, l'air iodé et un bon repas de fruits de mer.!! Merci pour les superbes photos Moune d'une région que je ne connais pas du tout : comme il doit être agréable de s'y promener en dehors de la saison touristique!!

    Bises et câlins au trio.

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    25
    Vendredi 7 Mars 2014 à 16:16

    Que j'aime les fruits de mer et tout particulièrement les huîtres !!!! Merci Moune de m'avoir fait rêver un peu avec tes belles photos. Ça me rappelle mes vacances en Bretagne et celle que je suis allée ramasser à marée basse, 1ère fois pour moi.

    Bonne soirée, bisous à bientôt.

    24
    Vendredi 7 Mars 2014 à 15:51
    Chantal33300

    Bonjour. Jolie  série de photos. Pour moi, les huîtres c'est fini. Avant je pouvais en manger plei et maintenant, dès que j'en mange je suis malade. A part si je les fais cuire, mais ce n'est pas pareil. Bisous et bon week end

    23
    Vendredi 7 Mars 2014 à 15:44

    Je respire l'air de la mer, je mangerai bien quelques fruits de mer ... miam  ! ce paysage est bien particulier, merci de ces photos qui me font découvrir votre belle région.

    Ma fille passe près de chez vous en ce moment, elle file vers Lourdes dans son TGV, les bons moments passent toujours trop vite ! 
    Les examens se poursuivent pour Pépita qui perd toujours du poids. Le vétérinaire a déjà éliminé le diabète, l'infection urinaire, le "sida" du chat, peut-être une hyper thyroïdie ? D'après lui c'est l'âge ... je pense aussi qu'elle est beaucoup âgée que je ne le crois. Elle a toujours été très vive, joueuse, présente et câline à chacun de mes visiteurs (ses). Mais un chat vieilli de 7 ans en un an ... hélas et çà peut venir d'un coup !

    Je suis tristounette et je lève le pied pour mon blog pour passer du temps avec elle, en profiter un maximum.

    Gros bisous et doux câlins à vos trois boules de poils.

    Annick et sa Pépita

    22
    Vendredi 7 Mars 2014 à 15:17
    Ulysse

    Coucou m'amselle,


    J'adore ton article, merci beaucoup.


    Et tu me donnes faim !!!


    Grosses bises

    21
    Vendredi 7 Mars 2014 à 13:44

    salam bonjour mon amie

    un très bel artcile

    j'aime bien la photo avec le vélo 

    toutes les photos sont magnifiques et donnent appétit avec les bonnes huitres

    merci pour ton passage

    amitiés

    bonne fin de semaine

    20
    Vendredi 7 Mars 2014 à 12:18

    je n'aime pas les huitres mais Robert les adores

    Bisous

    19
    Vendredi 7 Mars 2014 à 12:16

    Oui l'ile d'Oléron, j'y retournerais bien volontiers. Très agréable

     

    18
    Vendredi 7 Mars 2014 à 11:52
    Bonjour moune,
    Tres beau ton article.....mmmmm les produits de la mer, rien de tel! Tu me donnes envie d en manger.
    Bises
    17
    Vendredi 7 Mars 2014 à 10:52

    bonjour Moune , ah ton article est géniale ! on y apprend et l'on salive !   lol lol lol 

    moi j'aime aller là-bas pour faire la cure d'huitres  !  on se gare au centre de l'ile  près d'un ostréiculteur 

    ou l'on achète les huitres  merci pour tes belles photos  gros bisous  belle fin de semaine  avec le soleil 

    nous le CCar est en réparation  encore 1 fois !! dur dur   

    16
    Mary de Bx
    Vendredi 7 Mars 2014 à 10:52

    Coucou Moune ha non ! là tu le fais exprès :))) tout ce que j'aime je crois bien que ce week-end ce sera en bord de mer avec des huîtres smile! Bonne journée avec tes loulous d'amours Gros bisous Mary

    15
    Vendredi 7 Mars 2014 à 10:34

    Bonjour,

    Eh oui, tout ceci nous fait remonter l'air iodé qu'il peut y avoir là bas!!!!

    Les huîtres, hum hum.... Mais malheureusement je ne les digère plus. Dommage.

    Très belles photos.

    Bisous et bonne journée de vendredi puis le week end aussi.

    14
    Vendredi 7 Mars 2014 à 10:29

    Bonjour ma Danièle
    Merci pour ce florilège de prestigieuses photos dont certaines pourraient être des toiles tant les couleurs sont douces, oui ma puce tu fais de l'impressionnisme en photos!
    J'adore les huîtres et ton article ne peut que me faire saliver, un jour j'ai fait un concourts avec mon gendre, il a gagné car je me suis arrêtée après la troisième douzaine, mais ma gourmandise m'a été fatale, j'ai eu une crise de foie à tout casser, je n'ai plus jamais recommencer. Mon gendre était coutumier des concours de table, cependant, j'ai recommencé avec des grandes crevettes roses mais je me suis arrêtée avant d'être malade, oui ma langue et mon palais m'emportent, je suis très gourmande des fruits de mer dont les huîtres.

    J'espère que tu as passé une douce nuit, moi pas trop j'ai passé ma nuit à penser au cadeau que je ferai à Anne pour son anniversaire et j'ai trouvé, je te le dirai ce soir...Ouf, il était temps. Samedi, je ne serai pas sur les blogs, le matin coiffeur et esthéticienne et en fin de matinée nous partons à la mer fêter l'anniversaire de Anne, rien que les trois, les amis, ce sera plus tard. 

    Je te souhaite ma mignonne une trèd agréable journée.

    Je vous embrasse tous les deux très fort et je fais plein de tendres et doux calinous à tes artistes, la belle Miss Blue, le magnifique Titi Falcon et la merveilleuse pitchounette Hermione

    Méline

    Peintre célèbre -Emile Vernon

    13
    Vendredi 7 Mars 2014 à 10:21

    Le bon air marin et iodé de tes photos me redonne la forme!!!!!!!!

    Des photos très belles et qui m'évoquent plein de bons moments de vacances il y a déja longtemps... mais pourtant les souvenirs restent et ça fait du bien de se les remémorer à travers ton blog!

    Passe une bonne journée

    Bisous

    12
    Vendredi 7 Mars 2014 à 10:01

    Rien de tel qu'une bonne douzaine d'huitres pour mettre en appétit ...

    j'en fais des cures ,elles sont moins chères en vente directe que chez le poissonnier !

    11
    Vendredi 7 Mars 2014 à 09:28
    Claudine/canelle

    Magnifique promenade Moune 

    Merci !!!

    Bonne journée à toi 

    Bises

    10
    Vendredi 7 Mars 2014 à 09:25

    bonjour Moune

    j'aime beaucoup , tu nous fais voyager de manière très agréable , c'est joli ces cabanes de toutes les couleurs , de bonnes huitres ça me met l'eau à la bouche , j'adore !!  et les plateaux de fruits de mer aussi , tout ce qui est de la mer c'est si bon , à savourer sans modération 

    bisous à vous et vos jolis petits poilus

    gégé

    9
    Vendredi 7 Mars 2014 à 09:11

    coucou Moune, 


    jolie promenade iodée, 


    ça fait du bien 


    et avec le beau temps revenu .... 


    bisous 


    marie 33 


     

    8
    Vendredi 7 Mars 2014 à 07:55

    Bonjour ma chère Moune, Georges est venu voir les photos dès que je lui ai parlé d'huitres!!!! Il a été élevé avec de l'eau de mer et ça lui est resté .... il est accro. Nous ne partons plus que là où il y a des huitres et c'est ce qui lui manque le plus depuis que nous sommes dans l'Yonne alors en vacances c'est tous les jours.
    Merci pour ces belles photos qui nous rappellent tant de beaux souvenirs.
    Bonne journée au soleil pour vous cinq et gros gros bisous. Minouche

    7
    Vendredi 7 Mars 2014 à 07:00

    ca me rappelle pleins de souvenirs !! bonen journée

    6
    Vendredi 7 Mars 2014 à 06:15

    une balade bien sympa, j'aime beaucoup tes clichés. un air de vacances....bises. celine

    5
    Vendredi 7 Mars 2014 à 06:09

    mon mari voudrait se régaler avec les huitres......elles sont plus fraiches que celle sue l'on trouve par chez nous.....douce journée

    4
    Vendredi 7 Mars 2014 à 05:28

    Bonjour Moune ! Que du bonheur dans cette promenade iodée ... j'adore le plateau de fruits de mer pour les huitres excuse-moi je suis "chauvine" ici ce sont les "Banc d'Arguin" Arcachon -  qui ont ma préférence avec leur "fond" gout de noisette fine ! merci et bon vendredi bisous !

    3
    Vendredi 7 Mars 2014 à 05:13
    sylvie barbizon

    J'adore! cet endroit a beaucoup de cachet, très authentique! Une belle balade et de bonnes choses à déguster en plus..tout pour réussir une bonne journée, j'aimerais y faire un tour! Bisous Moune et bonne journée. Sylvie

    2
    Vendredi 7 Mars 2014 à 00:17

    Merci c'est gentil, mais je préfère te laisser les huitres. De jolies petites cabanes en couleurs. Bisous bon vendredi.

    1
    Vendredi 7 Mars 2014 à 00:01

    C'est une route sympathique que nous avons faite en 2013. Mais hors saison tout était fermé.

    Merci Moune de me faire rêver...

    Bisous et bonne fin de semaine.

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