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dans un décors très ancien nous avons visité le musée du gâteau basque
objets anciens de la boulangerie
nous avons assisté à la préparation du gâteau
qui se prépare avec de la pâte sablée garnie soit avec de la crème pâtissière avec du rhum ,soit avec de la confiture de cerises noires
pendant que nous étions très attentifs ,monsieur Cheval est venu frapper aux carreaux pour avoir quelques morceaux
la boutique
vous pouvez découvrir le site ici
et la recette du gâteau basque là
23 commentaires
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