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Marché fermier et battages à l'ancienne à Trizay (17)
Lapins
photos trouvées sur le site Safran deMarennes
Le principe d'extraction de l'huile de tournesol en miniaturisé,
Les graines sont décortiquées, broyées jusqu'à réduction en farine.
• Extraction de l'huile qu'elle renferme. La farine obtenue est réchauffée température 80°C puis soumise à de fortes pressions. L'huile s'écoule et elle est recueillie, filtrée c'est l'huile brute.
• Le Raffinage... Il va améliorer la qualité de l'huile en la rendant limpide, inodore et stable.Ce qui reste après pression s'appelle les 'tourteaux" qui sont riches en protéines utilisés pour le bétail et comme engrais.
fleur de.....
.....pâtisson
Les battages à l'ancienne en vidéo
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Commentaires
Bonjour Moune
Splendide ce marché, les stands sont fort alléchants
J'ai relevé quelques adresses, si jamais nous passions " dans le coin"
Formidable les scènes de battage à l'ancienne, cela donnait lieu à de belles fêtes, j'aime bien Falcon et Hermionne qui se reposent après un dur labeur ......
Bonne fin de journée pour ce Samedi
Bon weekend pour toi
Il est bientôt 17h et depuis ce matin nous avons un beau soleil avec 18°, on nous annonçait une journée pourrie .... ce sera sans doute pour demain
Nos pensées se tournent vers ces Belles Iles Paradisiaques, qui sont devenues un enfer pour tous les Habitants, Ces cyclones arrivent les uns derrière les autres, anéantissant tout sur leur passage.
J'espère qu'ils seront vite secourus , je comprend leur colère et leur désespoir devant la lenteur de leur arrivée, le temps presse
de douces caresses à tes trois poilus
amitié et bisous pour toi rebeccacoucou ce doit être une belle fête un bon moment de détente, après une longue absence vacances et problème aux yeux ,je n'ai jamais porter de lunettes donc sa étais long a m'habituer me voici de retour ,je te souhaite une très belle journée ,bises
Bonjour Moune.
Très sympa ce marché.
Après quelques belles journées, le temps change pour le week-end.
Pas le choix on va faire avec.
Je te souhaite un bon week-end, à Lundi.
Bisous de nous deux.
coucou moune,je passe te souhaiter un bon weekend!!!il commence de faire frais le matin et le soir!!!!gros bisous
trop beau ton reportage j'adore me promener à ce genre de marché bisous et bon WEBonjour ma douce amie Moune
Elle est belle la fleur de pâtisson je n'avais jamais vu, le pâtisson oui mais pas sa fleur. En tous les cas un bien beau marché fermier et j'imagine les bonnes senteurs et tu me fais saliver malgré que j'en suis à mon café du matin avec les escargots, j'adore !!!!!!!!!!!
Merci de ton gentil passage.
Belle journée et gros bisous d'amitié.
Merci Moune,
de ton passage pour voir l'église. Bon le même Christ sans croix et sans bras qu'à Blesle, à croire que l'en est une copie de l'autre!
La gelée rose/safran ça doit être sympa avec le foie gras.
Bonne fin de semaine et gros bisous.
Ca sent bon l'authentique ! les gelées de safran me parlent bien ! bisousbonsoir Danièle , oui un vrai régal de revoir cet article et ces fête qu'on aime ! photos et vidéos c'est superbes ! gros bisous belle fin de semaine a+ merci pour tes coms et visites et ++++
Bonsoir Moune et merci pour ta visite . Comme nous vous retrouverez le calme de la plage ou vos loulous s'en donneront à coeur joie !! . Je suis contente de pouvoir marcher sur une plage presque déserte ! . Bonne fin de semaine Moune , gros bisous , escapade
Coucou, ma tite Mounette.
Me voilà de retour, vers les blogs après presque 2 mois et demi d'absence.
Merci pour tes gentils commentaires.
Que je découvre de bonnes choses chez toi....Mmmhhh, j'adore ces marchés avec des produits artisanaux.
Le therme de cagouille et les mojettes, me rappelle lorsque je vivais a Royan, ou est née ma fifille.
Je te fais de gros bisous
Amitiés a ton petit mari
Et calinous a tes petits loulous et louloutes.
Coucou Moune ! J'aime beaucoup les marchés artisanaux où l'on voit ce que font les exploitants alors les escargots j'adore mais je ne peux pas les faire et quand j'en vois au jardin je les sauve pour les mettre plus loin, quandj'étais petite j'en avais une 40 aine en cage et après je les ai mis chez mémé au jardin...
Je ne peux plus manger de lapin car j'en ai eu 3 dont un que j'ai gardé et apprivoisé 10 ans il jouait avec mes colleys c'était trop mimi voilà les tites bêtes que j'aime lol je vois que tes nounours poilus vont bien , les miens sortent de la douche ouieee ils n'aiment pas le séchoir mais bon.
Je t'embrasse ainsi que tes boules de poils
Bonjour Moune
J'aimerai bien avoir des ventes directes de fruits et légumes pas loin de chez moi, il doit bien y en avoir mais je ne sais pas où, en tout cas celui que tu nous présente partait assez important
Je te souhaite une bonne journée, bisous
merci pour manon, je crois e les doigts pour sa réussite. sympa ce marché, de quoi trouver des trucs pour ravir les papilles. bises. celine
COUCOU MA DOUCE MOUNE
TU NOUS MONTRES DE BELLES CHOSES
TRES SYMPA TON ARTICLE
JE TE SOUHAITE UNE TRES BONNE SEMAINE
GROS BISOUS CATYC'est une belle fête et un bel hommage à tous ces gens qui nous nourrissent avec de bons produits
merci pour tes belles photos et la belle ambiance
Les toutous sont toujours de la partie et semblent bien apprécier
bisous
Amcoucou moune!!merci pour ce joli reportage!!!le safran,l'or rouge est tres cher!!cette apres midi je vais voir la femme de mon frere qui a l'alzemer,de quoi elle a besoin vu que mon frere est alyon,avec une jambe coupee!!pfffffffffff que de soucis!!!mais ce voyage m'a fait du bien!!!j'en avais vraiment besoin!!!
bonne journee et gros bisous
Bonjour Moune
La gelée de rose et de safran ! ça ne doit pas être mauvais ça tu en as goûté ?
Je te souhaite une bonne journée, bisous
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Mercredi 6 Septembre 2017 à 20:57
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Bonjour Moune.
Je suis vraiment désolé de ne pas t'avoir répondu plus tôt, mais nous avions mon frère a la maison.
Il a une sclérose en plaque qui évolue rapidement et j'ai préféré laissé le blog de coté tant qu'il était la.
J'espère que tu vas bien et tes proches aussi.
Je te souhaite un bon Mercredi.
Bisous de nous deux.Bonjour ma douce amie Moune
Le battage à l'ancienne c'était un sacré travail que faisait nos anciens. Superbes photos et vous avez dû vous régaler de bons fromages, des escargots tout chaud etc.. et le safran c'est si bon comme épices, je découvre le safran de rose cela doit être exquis cette gelée. Ici nous avons le curcuma (qu'on appelle le safran du pauvre car au niveau prix c'est pas cher alors que le safran est hors de prix ici).
Merci pour cette belle découverte et tes merveilleux guides tes beaux toutous.
C'est sous le soleil de la Réunion, que je viens en un clic, frapper à la porte de ton beau blog et comme à chaque fois je suis émerveillée par ton bel univers.
Je te souhaite une belle journée douce et gorgée de bonheur.
Gros bisous ensoleillés de la Réunion.
le battage à l'ancienne on ne s'en lasse pas en effet, nos anciens se donnaient de la peine en effet, par contre sympa cette vente de produits locaux, bisesBonjour Moune
Il y avait de bonnes choses à manger, je vois les cagouilles ça fait un joli moment que je n'en ai pas mangé, ma mère nous en faisait dans le temps, mais j'aime autant les moules farcies comme ça
Je te souhaite une bonne journée, bisous
Bonsoir ma douce Moune
Merci pour ta gentille visite, je te souhaite une bonne et douce nuit
et je t'envoie avec toute mon amitié de gros bisous
+ les câlins pour Hermione Falcon et le belle Miss Blue
ton amie Janine
Bonsoir Moune ,,, Une superbe série de photos de ce marché gourmand ,,, et travail à l'ancienne ,,, j'adore ,,, Tes quatre pattes sont toujours très sages ,,, caresses pour eux et gros bisous pour toi ,,,belle soirée,,, bisous bisous,,, la mure brodeVous avez aussi l'occasion de profiter de supers fêtes. Il y avait beaucoup à voir, à apprendre, à déguster aussi. Vraiment très intéressant.
Titi et Hermione sur la paille ... aïe, çà pique ! :)
Gros bisous
Caresses à tous les trois ♥♥♥Bonjour à tous,
Je viens vous donner de mes nouvelles qui pourraient être meilleures.
J’ai des problèmes aux yeux et l’écran m’est fortement déconseillé pour une durée encore indéterminée…
Je tiens à vous remercier pour tous les gentils messages laissés chez moi, je reviendrais vous voir dès que possible.
Merci infiniment et j’espère à bientôt.
Pardon pour le copier-coller…
Bonsoir Moune,
Une visite bien intéressante, je craque pour les fromages !!
Passe une bonne soirée, grosses bises, Véronique22Marie-FranceLundi 4 Septembre 2017 à 17:13Nostalgie du temps passé . Tes cagouilles me font terriblement envie ! Je n'en trouve plus du tout dans mon jardin alors qu'il y a quelques années j'en cuisinais beaucoup !Bon début de semaine Moune
Merci pour tes intéressantes photos
oh je ne savais pas qu'il existait encore des affuteurs de ciseaux et couteaux
Comme j'ai écrit sur mon blog je ne ferai plus que un billet par semaine par manque de temps,non je ne l'abandonne pas je publierai chaque lundi ou mardi.
Il est bien entendu que je passerai sur vos articles régulièrement ( je suis pour la plus part inscrite sur votre newsletter )
Merci à toutes et tous pour votre amitié
bisous tendresseBonjour ma belle
Je viens te souhaiter une bonne semaine.Et voir comment tu vas depuis mon absence.
Superbe ton article,j'ai adoré...Car comme toi je suis très nature.
Ce matin peu frais, mais pas de pluie. A bientôt gros bisous à vous 2 et de gros câlins aux boules de poils.R.♥
Bonjour ma chère Moune
Merci pour ces belles photos, un beau reportage!
J'espère que tu vas bien ,ici nous avons eu un beau dimanche mais avec des températures plus basse et plus supportable.
Je te souhaite un bon et beau début de semaine
Avec toute mon amitié et de gros bisous + les câlins tout doux à Hermione Falcon et Miss Blue
Ton amie Janine
Bonjour Moune
Ah moi aussi j'ai mis ça et j'adore ce genre de manifestation, de bonnes choses à manger et à boire c'est très agréable
Je te souhaite une bonne journée, bisousBonjour Moune,
Tu viens de nous allécher avec tous ces magnifiques étals. Tes vidéos sont géniales et je me suis régalée à revoir tous ces gestes d'antan. Je te souhaite une belle journée et t'envoie de grosses bises du Tarn.bonjour Danièle , ah oui super tous ces producteurs et bons produits ! et les vidéos on s'y croit j'aime +++ !!! merci une très belle fête qui nous aurait bien plu bisous belle journée a+Bonjour Moune, me revoilà !
Une jolie Fête avec de bons produits locaux ... miammm les cagouilles !
Les battages me rappellent mon enfance, des moments que je ne loupais jamais !
Merci pour ton partage
Bisous, bonne journéeToujours très sympa de se promener dans ces marchés locaux et de faire connaissance avec les bons produits de la ferme et de connaître la fabrication .
gros bisous et bonne semaine
MITOUBonjour moune
Voilà un fête vraiment interessante à decouvrir ..j'adore ces moments qui nous ramenent à l'ancienne , certaines choses que nous avons vecu d'ailleurs
Bises
.Bonjour Moune quel superbe article à l'ancienne mais c'était le bon temps surtout chez ma grand-mère ! merci ! bisous bonne semaine !Bonjour Moune , oui voilà un endroit que j'aimerai voir et ou j' acheterai tout , enfin presque ! . L' huile de pépins de courge à froid me débarrassa de mes problèmes reinaux , bien mieux que les antibios !! . Bon début de Septembre avec tes loulous , gros bisous ,Très sympathique cet article et agréable de retrouver cette ambiance ! De même pour les battages à l'ancienne qui donnaient lieu - certes à bcp de travail - mais aussi un repas festif !!!
Eh les petites vedettes toujours en bonne place pour la photo !
Ils sont craquants !
Douces caresses à tout ce petit monde de ma part.
Bonne journée à tous !
Nicole75Et bien on a encore faillit se voir car j'y été et j'ai même manger sur place le midi assise sur les bottes de paille.
Merci pour ce très joli reportage.
Bises.Superbe article fermier chère Moune,
mais mes huiles sont toujours de première pression à froid, je n'utilise que olive et colza.
Oh les belles salades, elles ne risquent rien puisque les escargots sont vendus cuits ailleurs! La vidéo de battage est intéressante. J'ai connu ce système chez mes cousins en Belgique, lorsque j'étais jeune.
Douce nuit et gros bisous.Bonsoir Moune,
Ah , tu as vu comme noisette, le travail à l'ancienne,
et je vois que les machines fonctionnent toujours !!
Vous avez dû passer un bon moment à vous distraire !!!
c'était bien varié ! il y avait pas mal de produits régionaux !!
j'ai vu des savons d'ânesse mais pas de jument !!
les toutous étaient heureux dans la paille !! pourtant ça pique !!! lol
Bon début de semaine, bises
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j'adore !