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Le pays basque :Cambo les bains
Allez on retourne au pays basque
9ème FÊTE du GATEAU BASQUE à Cambo les Bains
Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer le DIMANCHE 2 OCTOBRE de 10h à 19h dans le Centre ville de Cambo les Bains.
Cambo les Bains est connue pour la qualité de ses eaux thermales, sa douceur de vivre, la fabuleuse maison d’Edmond Rostand, ARNAGA. Mais ce que l’on sait moins, c’est que l’emblématique GATEAU BASQUE, cette alliance de biscuit tendre et doré, fourré à la crème pâtissière, trouve ses origines dans une pâtisserie de Cambo, tenue par deux sœurs au XIXè siècle.
La ville célèbre chaque année cette gourmandise, avec l’aide d’un groupement de pâtissiers qui défendent le maintien de la tradition et de la qualité de ce gâteau, qui, victime de son succès, est parfois galvaudé. EGUZKIA est leur marque déposée, et le jour de la Fête, ils animent toute la journée un stand de fabrication et vente de leurs gâteaux.
Plus de 12.000 personnes se pressent ce jour là à Cambo pour une déambulation festive et gourmande dans la plus pure tradition des fêtes gastronomiques du Pays Basque.
pour voir les résultats c'est ici (reportage du JT de TF1
le gâteau basque à la cerise noire d'Itxassou ........un régal
quelques stands d'Artisansquand j'ai vu cette vitrine j'ai pensé à Minouche une aminaute qui adore les chouettes
Vidéo
Tags : cambo, basque, gateau, bains, pays
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Commentaires
ixtassou notre première étape de vacances, tous les ans ont est de la fête!!c'est super chouette la bas .biz
Je confirme, le gateau basque, qu'il soit à la crème où à la confiture de cerises noires (celles d'Itxassou bien sur) est extra. Lorsque nous passons à Cambo, nous en achetons toujours un dans une petite patisserie qui se trouve dans la petite rue près du magnifique point de vue de la vallée.
Jean-Paul
Avec ton autorisation Moune, je mettrai l'adresse de ton blog dans mes favorisJ'adore le gateau basque à la crème, pas celui à la cerise et surtout le pays basque !
Tous les ans je fait un saut à Hendaye ou nous allons soit en vacances, soit rendre visite aux amis.
Bonsoir ma chère Moune contente de te revoir sur le blog celà prouve que ton mari va bien mais il lui faudra encore du repos bien sûr et pas porter du lourd. Nous voici rentrés de chez la cousine mais maman n'est pas bien,elle a à nouveau des vertiges et nous irons vendredi,je sens que c'est necessaire,elle a besoin de voir sa fille,mon frère n'est pas là et elle a peur de tomber.Je vais essayer de la rassurer,je me reposerais plus tard,je marche avec les médocs pour l'instant.
BIsous mes amis.Minouche
J'ai eu l'occasion d'en déguster des gâteaux basque, à la crème patissière et aux cerises noires, oh j'adore !!!
Une fête bien sympathique !!!
Belle soirée Moune
Gros bisous
Mamounette
J'ai toujours aimé les ambiances marchés, foires, festivités régionales.
On y découvre une foule de choses attrayantes et tentantes.
Je me serais bien laissé tenter par une part de ce gros gâteau.
Merci Moune pour avoir partagé cette sympathique visite avec nous.
Bises
Surfingmoune
Bonsoir ma très chère Moune
Je craque devant toutes ces friandises !!!
belle vidéo
Certes oui Minouche aurait surement aussi craqué devant cette petite chouette
Je te souhaite ma douce amie une bonne soirée
Bisous
Méline
Merci Moune c'est une belle fête et le gâteau Basques miam ! Bonne journée à toi. Bisous Mary
as-tu dévoré du gateau basque au son des bandas? c'est un vrai bonheur, en plus il se conserve bien, tu en as ramené chez toi? bises et bon mercredi. celine
cela fait longtemps que je n'avais revu Cambo les bains, cela me fait plaisir les photos sont belles
amities
Une question ? Ils se sont vendus tous ces gâteaux basques que tu nous montres emballés ? Bises. FRANCOISE
Ambiance très festive et j'aurai bien craqué pour le gâteau basque.
Bonne soirée Moune, bisous
Si ça t'intéresse, Moune, j'ai une recette que je te garantis délicieuse de ce fameux (dans tous les sens du terme !) gateau basque que je tiens de la belle-sœur de mon beau-frère (tu me suis, là ?), pure basque de Banca, au dessus de Baïgorry, et qui a toujours régalé son monde. A garnir avec de la confiture de cerises noires (d'Itxassou de préférence, j'arrive à en trouver ici dans mon hyper Carrefour) ou avec de la crème d'amande, au choix selon les goûts. Pour requinquer Mr Moune, rien de mieux !
Bises, Moune, et caresses au duo de choc.Bonjour Moune Jespère que tu vas bien. Les vacances se passent bien, le temps n’est pas terrible mais j’en profite pour me reposer. Merci de ta fidélité. Gros bisous.
Pauline
J'ai toujours aimé la musique basque, pleine d'entrain et si joyeuse ! j'ai même dansé dessus étant petite ! souvenirs ultra-lointains
Merci beaucoup pour ce reportage en tous points parfait jusqu'à la vidéo ! bravo !
Bon après-midi et gros bisous
coucou Moune
très sympa cette balade à la fête du gâteau basque qui à l'air délicieux !
les stands étaient très jolis !
merci pour la vidéo !
très bonne journée
gros bisous
Maryse
Bonjour Moune
Oh ce gateau basque! j'en ai fait une cure quand j'étais en vacances à Biarritz!
C'est avec mon parapluie que je fais ma petite tournée courrier
pour te souhaiter une belle journée
Ici c'est avec la pluie mais ça va faire du bien a certaines régions.
Bonne journée Bisous
j'avais rapporter des espadrille du pays basque elles avaient duré lontemps
bizzzzzzzzzzzzz
Je prendrais bien une part de gâteau à la cerise noire avec mon café. Gros bisous et bonne journée.
merci pour ce marché ;j'aime ,et je veux bien goûter le gâteau!!!il n'y en a plus? dommage !!!lol!bonne journée,bisous .tout va bien pour Mr.MOUNE?
Merci Moune pour ce super reportage, bien coloré. Impressionnante cette pile de gâteaux qui ne doivent pas être mauvais du tout.
J'espère que la convalescence de ton mari se passe bien et qu'il récupère...de son intervention.
Bises et bonne journée.
J'ai eu beaucoup de mal à laisser un com, heureusement j'avais fait du copier coller sous word car je vois que le 1er il y a juste mon pseudo ih ih ih !!!! Le 2ème est bien passé. Bon du coup j'ai faim et j'ai pris un morceau de ce bon gâteau basque parce que c'est bon et bien je reviendrai. Merci pour ce beau partage. Bisous
Le pays Basque encore un endroit que j'aurais aimé connaître et grâce à toi, à tes superbes photos et ton beau reportage je découvre, ce gâteau moi je sens que j'aimerais je n'ai jamais goûté mais il est appétissant et me tente bien en tous les cas. Merci de m'avoir fait rêver, calinous aux z'animaux et plein de gros bisous à toi
Je l'aurai bien gouté le gâteau Basque... tu me donnes faim de grand matin!!!!!!
Les espagrilles sont bien colorées, j'en achète tous les ans une paire pour passer l'été, et des vraies du Pays-Basque, pas celles estampillées "made in Chine"!!!
Bon merdi
Bisous
le gateau basque je le préfère à la cerise noire, mais c'est un gateau qui tient au corps...j'espère qque ton zhom va de meiux en mieux et récupère bien. bises et bon mardi. celine
j'aurai bien aimé être "goûteuse" de gâteau....ils ont l'air tellement bon....passe une belle journée
Je n'apprécie pas trop le gâteau basque et je dois dire que ma visite de CAMBO était tristounette : pas un chien et rien à l'horizon.....c'était l'hiver je pense .....
n'empêche que j'adore quand même le pays BASQUE
Merci pour toutes ces jolies photos !
biz
c'est super coollllllllllllll ce reportage que je ne connaissais pas un grand merci tes photos magnifique et sincèrement cela à du être de belles vacances je t'embrasse et à bientôt dan
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Merci pour ce beau reportage (j'adore les marchés)
bisous et bonne journée