Itxassou Pays Basque

Suite de nos vacances d'octobre

Après les landes ,un petit tour par le pays basque

ITXASSOU

L'église Saint-Fructueux date du XVIIe siècle.

Elle recèle un tableau de Saenredam (au presbytère) et différents objets et mobiliers inventoriés par le ministère de la Culture
Le cimetière qui entoure l'église est riche en stèles discoïdales et tabulaires.

Les stèles discoïdales
Une stèle discoïdale est un monument funéraire composé d'un disque de pierre circulaire sur un socle de forme trapézoïdale.

Le disque est orné d'une croix basque (lauburu en basque, qui signifie « à quatre têtes »),

de figures géométriques (symboles solaires par exemple) ou symboles chrétiens (IHS et Marie) mais aussi des virgules et des symboles végétaux (arbres).

Le nom du défunt y est rarement mentionné mais quelquefois le nom de la maison y figure.

Dans les Pyrénées-Atlantiques, Itxassou vit au rythme de la cerise, qu’il a prise pour emblème.

Le village, au creux de la montagne, organise, les premiers jours de juin, une immense fête pour la cueillette.

Dans tout le Pays basque, on apprécie avant tout la beltza, un fruit juteux et noir qui, transformé en confiture,

fait merveille et tempère le goût animal du fromage de brebis

Gâteau basque

à la cerise noire