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Le moulin de Cougnaguet 2/2
L’eau, retenue par les vannes, circule dans un puits au travers d’une conduite forcée où elle entraîne une roue à augets.
Ce principe d’entraînement aussi appelé turbine dégage une puissance de 9 cv afin d’activer les quatre meules mais aussi les tamis à l’aide d’un système de poulies-courroies.
Le grain, contenu dans une trémie, s’écoule à l’intérieur d’une gouttière en bois dont l’inclinaison règle le débit. Au centre de la meule, un pignon en bois, le frayon, assure par ses vibrations une chute régulière du grain vers l’oeillard de la pierre.
Broyé par ces meules, évacué par la force centrifuge, le grain se déverse dans un baquet . Une fois tamisée, la farine sera ensuite conditionnée en sac et pesée afin d’?tre vendu. Tournant à une vitesse de 80 tours/minute, une meule broie en moyenne 80 kg de grain à l’heure ...
Au terme de son parcours, l’eau, quant à elle, ressort au travers des quatre arcades correspondant aux quatre meules.chacun son petit sac de farine
Le 19 juillet 1778, les moines cédèrent l’édifice à un particulier. Désormais propriété privée, le moulin fut classé Monument Historique en 1925 tout en fonctionnant jusqu’en 1959.
Habitat du dernier meunier
Un évier en pierre fut aménagé dans une souillarde
cheminée monumentale du 15 eme siècle
de la chambre, vue sur la rivière
A la fin de la visite, dégustation de noix et pour ceux qui le voulaient un petit verre d'eau de vie de prune
(productions locales)
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Commentaires
Très intéressante visite, j'en avais visité un il y a quelques années. Pour l'habitation, certains meubles me rappellent chez ma grand mère! gros bisous et bonne soirée!
coucou Moune
oh, trop beaux les loulous en design de ton blog
Tu les as vraiment déguisés en Noel ou se sont des tubes que tu as rajouté sur l'image ?
Hermione est trop mimi, bien peignée !
J'espère que tu as passé un bon week end
J'ai déjà vu moudre du blé en farine, mais avec un moulin beaucoup plus moderne lol
bonne soirée
bisous
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Dimanche 18 Décembre 2016 à 18:44
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Bonjour Moune
Magnifique le " Nouveau Désign" de ton blog, il a fière allure ce beau cerf dans la Neige
Ainsi que Falcon et Hermione sublimes en Chiens de Noël, je suppose que Miss Blue, ne tient pas à participer en tenue de " Chat de Noël !!!!!!
Depuis hier, nous sommes dans un brouillard complet, et même punition pour débuter la semaine, cela change des magnifiques dernières journées
On espère que cela va s'améliorer, car nous prenons la route pour Londres, et le brouillard on aime pas ....
Je te souhaite de Joyeuses et Heureuses Fête de Noël et t'offre tous mes Vœux pour l'année 2017, tout ce que tu peux désirer, en particulier la santé, avec le reste on compose
Je rentre au CHU le Lundi 9 Janvier, cela c'est moins drôle... espérons qu'ils trouverons la solution à mes problèmes , Pas très en forme pour ce voyage, mais on en avait tellement envie ... je serai prudente et à Londres beaucoup de bras pour m'aider ...
Je vous fais à tous de gros bisous
et plein de lécheries à tes trois amours, Miss Blue doit préférer les douces caresses .....
rebecca
Bonjour Moune .
J'espère que tu vas bien ce matin .
Nous sommes déjà le dernier week-end avant les fêtes et il me tarde qu'elles soit passées .
Je te souhaite un bon week-end , à Lundi .
Bisous de nous deux .Bonsoir ma chère Moune
Merci de ta fidélité et de ton amitié j'apprécie beaucoup
Ma chère amie j'espère que tu vas bien ainsi que ton mari et tes petits amours ils sont adorable sur ta bannière.
Je te souhaite une bonne fin de soirée et un agréable week-end le dernier avant Noël!
Avec toute mon amitié et de gros bisous et des câlins à Hermione Falcon et Miss Blues
Ton amie Janine
Très intéressante visite.
Et, tu es repartie avec ton petit sachet de farine, fait maison...
J'aime le logement du dernier meunier.
Oui, avant, il y avait une souillarde.
Il avait une belle vue sur la rivière.
Bisous et bon week-end.
Amitié a ton époux et calinous a tes zamours.Bonjour, c'est une visite très intéressante; c'est une idée, ou le lit est haut? une petite eau de prune pour accompagner les noix, voilà une bonne idée, je me serais laissée tenter, je te souhaite une bonne soirée, bisous
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Vendredi 16 Décembre 2016 à 20:47
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Bonsoir Moune
Je viens dans ton petit monde pour te souhaiter un doux week-end.
Que vas tu faire?
Moi rester bien sage à la maison, car mon mari a fait une infiltration dans le genoux ce matin
Donc repos complet jusqu'à dimanche.
Encore de belles photos, non je ne le connais pas
Et je pense faire ça à la bonne saison, tes photos me donne envie
A lundi gros bisous Jasmine...♥
Bonsoir ma douce amie Moune
Super intéressant cette visite, voir la fabrication de la farine çà doit être très intéressant c'est vraiment un ravissant moulin qui me fait chanter "meunier tu dors ton moulin ton moulin va trop vite...." tes zamours sur la bannière sont magnifiques de beaux ti papas Noël.
Les étoiles brillent
Pour mes yeux éblouis
Qui scrutent cette nuit.
Les étoiles brillent
Pour mes yeux attendris
Qui goûtent à la vie.
Les étoiles brillent
Pour mes yeux qui écoutent
Le silence, goûte à goûte ...
Bonne nuit étoilée et excellent WE.
Tous mes vœux de bonheur,
Pour cette fête de Noël,
Du plus profond de mon cœur,
Sois heureuse et en bonne santé.
Meilleurs vœux pour 2017!
Je te souhaite une excellente année.
Une année à ton image pleine de générosité,
remplie de joie, de bonheur, de succès,
et une santé de fer.
Bonne année!
Gros bisous d’amitié de mon ti rocher.
Bonjour Moune
J'adore quand j'ouvre ton blog, et qui se présente ! les toutous c'est adorable
Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end, bisous
Bonjour Moune
Une belle visite de ce moulin
pour l'habitation je ne suis pas dépaysée ayant moi-même vécu mon enfance dans de telles conditions, on avait le même évier en pierres, l'eau était celle du puits, pas d'eau courante, elle est arrivée bien plus tard
même cheminée, une âtre ... j'adorais m'asseoir sur le banc au coin du feu !
c'était la belle époque avec tant de bons souvenirs ...
Merci pour ton partage
Bisous, bonne journéecoucou moune!!merci pour ce bel article!!!j'aime bien visiter les moulins!!!et je ne bois pas ,mais l'eau de vie de prunes doit etre bonne!!!lol
je te souhaite un tres bon weekend et gros bisousBonjour Moune .
Pas trop présent en ce moment , pas mal de choses a faire .
Ma petite visite matinale pour te souhaiter une bonne journée .
Bisous de nous deux .
Coucou Moune , une visite nous faisant découvrir le passé , merci . J'aime ton en tête avec tes loulous déguisés !! . Bon week end qui sera surement très occupé . Bisous , escapade ,
Nostalgie, nostalgie! Là où je suis née, il y avait un évier en pierre de ce genre avec le seau à côté... Et le "toupi' dans la cheminée.
Bonne fin de semaine
Bonsoir Moune ,
Très intéressant sujet sur le fonctionnement de ce moulin fabriquant la farine . J'adore regarder l'intérieur des habitations d'autrefois ayant connu cette vie étant très jeune avec la cheminée , sans eau courante , les wc à l'extérieur , etc ... de bons souvenirs malgré tout , les gens étaient plus solidaires et plus zen à cette époque .
Merci pour ce bel article .
Bises et bonne soirée .
Très belle visite de ce moulin qui fonctionne encore.
J'adore tes deux amours en pères Noël ! Ils tiennent la pose !j'ai eu un lit comme celui que tu nous montres.
moi ce que j'adore c'est la photo des deux cheins ils sont adorables.
bisousSympa le moulin !!! Il en existe encore pas mal dans la région. Nous avons des copains retraités qui passent chaque soir un moment pour "enoiser". Quand la récolte de l'année est cassée, ils vont au moulin pour faire transformer la noix en huile. Bises. FRANCOISE
C'est très intéressant de pouvoir assister à la fabrication de la farine. L'intérieur est super, on pourrait y habiter !
Bises, Moune, et caresses au trio de choc.18dANIELLE1943Jeudi 15 Décembre 2016 à 17:56Bonsoir MOUNE
c est fort agréable cet article beau et apprendre quel travail ton petit sac de Farine extra Merci à toi de ces explications et ces Photographie c est sur que c est une Merveille merci de ce beau paetage bisous et caresses aux petites vedettes Dannn
17Marie-FranceJeudi 15 Décembre 2016 à 15:48Bonjour Moune
Je te remercie pour ces explications et ces photos de ta visite. Falcon et Hermione sont tres mignons en Père Noel. Je te souhaite une bonne fin de journée.
16NellJeudi 15 Décembre 2016 à 14:07Je crois que nous sommes toutes les deux dans le registre de l'ancien aujourd'hui. Un vrai régal, Moune. J'aime beaucoup les moulins et tous ces magnifiques décors d'autrefois. Gros bisous, ma belle, et gros câlins à tes quattre pattes. Belle journéeDe nos jours on en voit de moins en moins. Merci à toi pour ce beau reportage. J'aime beaucoup voir comment fonctionnent les métiers d'autrefois.
Bonne journée Moune, bises à bientôt.bonjour Danièle , ah oui une belle visite à faire ! et moi je suis toujours étonné de voir ces constructions et l'ingéniosité pour faire fonctionner le moulin !! sa maison oui on remonte dans le temps !!! et +++ merci gros bisous belle fin de semaine et ++++ on part en balades !! belles fêtes de fin d'année a++++coucou Moune merci pour cette magnifique balade j'aime bcp les moulins et leur atmosphère
mon petit passage pour te souhaiter un excellent jeudi
journée corvée :-)
bisous tendresse
câlinous de mes z'animours
martineBonjour Moune
Moi aussi j'aime bien visiter ces vieux moulins quelques-uns rénovés, celui la fonctionne encore vous avez eu droit à votre petit sachet de farine.
Le monsieur sait bien recevoir une visite agréable
Je te souhaite une bonne journée, bisousBonjour Moune
J'adore l'ambiance qui regne dans ces moulins encore actifs
Merci pour tes photos
BisesJ'aime l'univers des moulins. Du processus pour réaliser la farine à travers tous ces outils anciens. Lhabitat du meunier est fantastique. Chaque objet tout en utilité est à sa place. Bonne journée ☺coucou Moune
Une belle visite,j'aime beaucoup le coin habitation du meunier et bien entendu la chambre face à la rivière §
J'aurais bien envie de partager les noix avec vous !
gros bisous et belle journée
MITOUVoilà une visite dans le passé bien agréable , merci Moune et bonne journée avec tes loulous , bisous , escapade ,
Bonsoir dans ma nuit ! Oh les jolis petits Nowel que voilà sont trop ravissants ! Je suis partante pour le petit verre et les noix ah que j'aime ! Merci Moune gros bisous et bon jeudi !que bel endroit chargé d'histoire
en 2015, on avait vu un moulin un peu comme ça dans notre région cela me rappelle de bons souvenirs
bonne journée Moune bisou de NanieBonsoir Moune,
Très intéressant , j'en avais visité aussi en Dordogne, il fonctionnait encore, la farine n'a pas du tout le goût de celle qu'on achète !! je crois te l'avoir dit sur ton précédent billet
L'habitation du meunier me rappelle chez ma grand mère, qui avait l'évier dans ce genre !!! les WC dans le jardin, c'était particulier et ils vivaient heureux devant leur cheminée !!
j'en ai un casse noix comme ça que j'ai acheté il y a quelques années à un marché de Noël !!!
Tes photos sont bien nettes et représentatives ; merci pour ce partage !!
Bon week-end avec tes gentils toutous ; bises
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Jolie visite très bien illustrée par tes photos, c' est super, merci.
Passez un bon Noël, bien amicalement et caresses aux 4 pattes
Jacky